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秋日好心情-青汁椰子丘比特

如何GET秋日好心情?一杯青汁椰子丘比特就夠了! 

秋季乾燥,多補水才是保持健康的王道!

 

嫌棄白開水太寡淡,果汁含糖🍬太多,奶茶熱量過高?

別急,營養健康高顏值的飲品來了!

 

它就是能讓你一見鍾情的神仙美味——青汁椰子丘比特

 

 

青汁椰子丘比特


幾抹青汁粉末裝點著醇厚濃郁的奶蓋,

 綿密順滑的口感中滿是馥鬱奶香;

 

Q彈的椰子凍配上清爽不膩的青汁,
微涼的溫度剛好驅走午後的躁意。

擁有好心情的秘訣,就是這麼簡單!


所需材料


椰子凍:5g白涼粉,180ml椰子水

奶蓋:青汁粉1包,水30ml,淡奶油50ml,煉乳10g

其他:冰塊適量,椰子水150ml

 

製作步驟


01

 製作椰子凍

 

1. 10ml椰子水調開白涼粉



2. 鍋裡倒入170ml椰子水開火加熱🔥



3. 將混合物倒入鍋中,煮開後關火



4. 攪拌均勻🥄



5. 在保鮮盒裡鋪上保鮮膜,將液體倒入保鮮盒,晾涼後放入冰箱冷藏半小時⏲️



02

 製作奶蓋

 

1. 將青汁粉用30ml水調開🍵



2. 50ml淡奶油,1/3的青汁,10g煉乳倒入杯中 



3. 用攪拌器打到濃稠



03

 完成組裝

 

1. 取出椰子凍,切塊



2. 將椰子凍倒入杯中



3. 倒入剩下的2/3青汁



4. 依次加入適量冰塊、150ml椰子水



5. 最後倒入奶蓋



6. 灑上青汁粉點綴



7. 完成。




享受美好味道的時間從現在開始!