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滋潤美味-青汁山藥糊

春意濃 ,青汁輕食滋養時

春季到來,萬物生長,讓人心情舒暢,胃口大開。

但油膩了一冬,春季要吃點清淡的來給脾胃“減負”。   
山藥當是首選,它有,滋潤美味,的味道,非常適合春天食用。

搭配上營養豐富的大麥若葉青汁,做出一道養生的美味,一定健康又好吃!

本期美食教室教你做——「青汁山藥糊」


青汁山藥糊


所需材料


山藥250g青汁粉2、水300g

糖適量、堅果碎適量

 

製作步驟


1、將山藥洗淨。



2、用刨皮刀將山藥刨皮。



3、將山藥切片裝入碗中。


4、鍋加水,燒開後將山藥片放入鍋中蒸熟。



5、將蒸熟的山藥倒入攪拌機,加入水、青汁粉和糖。



6、用攪拌機攪拌均勻。



7、倒入碗中,加入你喜歡的堅果碎,青汁山藥糊就完成啦!


 

入口軟糯,又帶有淡淡青草味,像是把春天吃進了嘴裡,
如此美味,你確定不來試一試嗎?