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春季野餐必備-治癒下午茶

一鍵解鎖春日好「食」光 收穫滿滿幸福感~


春氣萌動,萬物蘇生。面對即將到來的美好三月🍃

已經將野餐露營計畫提上日程📅的姐妹在哪裡?

👉️想要玩得開心又出片,做朋友圈裡最靚的仔,這些準備不能少。


春季野餐必帶好物


春日野餐怎能少得了美味甜點——  蘋果派  

顏值線上,隨手拍都能一鍵出片;酥軟可口,適合與好友一起分享~


蘋果派

蘋果派🍎(Apple pie)起源於英格蘭,在風靡世界後,成為美式甜品的代表之一。

🍃TA有著各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標準兩層式等。

🍃口味包括焦糖蘋果派、法國蘋果派、麵包屑蘋果派、優酪乳油蘋果派等。

「青汁蘋果派」taste

 美味營養進階版~




使用蘋果/青汁/麵粉/肉桂粉等製成,尚在烘烤時便已飄香滿屋。

酥脆的派皮包裹香甜的蘋果餡料,清香軟糯,口感豐富,每一口都是幸福的味道!

 

製作做法已奉上,做法簡單敲好吃,一定要試試~👇👇👇


所需材料



蘋果丁300g,低筋麵粉155g,黃油70g

水適量,糖35g,玉米澱粉10g青汁1(3g)


製作方法


1.低筋麵粉過篩後,加入60g軟化的黃油,抓拌揉搓



2.加入10g糖,揉搓成顆粒狀

 


3.取三分之一混合物,加入1袋青汁粉,混合均勻

 


  4.青汁味混合物中加入適量水,揉成青汁麵團,靜置10分鐘

 

(相同方法製作原味麵團,靜置10分鐘)

 

5.10g黃油下鍋融化後,倒入250g蘋果丁翻炒

 


6.加入25g糖,繼續翻炒

 

 

7.適量水和玉米澱粉攪勻,倒入鍋中

 


8.炒至粘稠後,關火放涼,備用

 


9.一半原味麵團,擀成比模具大一圈的面片

 


 10.鋪平後擀壓邊緣的面片,使其貼合模具

 


 11.用叉子在面片底部紮若干小孔

 


 12.青汁麵團擀薄後,切成青汁面長條

 

(相同方法製作原味面長條)

 

13.將放涼的蘋果丁放在面片上

 


 14.將青汁面長條和原味面長條交錯編織

 

 

15.烤箱200°C15分鐘後,轉180°C再烤15分鐘

 

 

16.完成

 


 山本漢方,守護你的未來。