紅豆茶可以每天喝嗎？紅豆茶功效、禁忌、喝法看這裡！

常聽說紅豆茶功效不只能減肥，甚至可調理月經令女生臉色更紅潤。很多明星更聲稱喝紅豆茶可以去水腫、喝出 V 臉小顏從而更上鏡。到底紅豆茶是否如此神奇？在此為大家解開紅豆茶功效的謎團。

紅豆茶的營養價值

紅豆茶是一種古老的中國傳統飲品，不僅口感清甜，還有著豐富的營養價值,，低熱量又無咖啡因。紅豆富含蛋白質、纖維、維生素和礦物質，有助於增強身體免疫力，促進新陳代謝。紅豆中的花青素和抗氧化物質能夠抑制自由基的生成，延緩衰老，保持肌膚彈性。此外，紅豆還含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘問題。喝紅豆茶可以幫助調節血糖和血壓，有助於預防糖尿病和心血管疾病的發生。總的來說，紅豆茶是一種健康又美味的飲品，不妨多喝一些來享受其豐富的營養價值。

紅豆茶的功效有哪些?

中醫的觀點認為，紅豆水能夠通腸助便，利小便，排除體內濕氣，去腫脹。在古籍中記載的紅豆，其實是赤小豆，市面上較少見到，與一般的紅豆略有不同，赤小豆外形比較長，紅豆則比較圓胖。在療效上，赤小豆除濕的功效比較強，通常供做藥用調理，紅豆則主要在於食用。

消水腫：依營養學觀點，當體內鈉多，水分容易滯留體內，紅豆水富含鉀離子，可以幫助有效調節身體機能，排除體內多餘水分，自然就能消除水腫；中醫則認為，紅豆水有健脾胃功能，可健脾利濕，促進體內濕氣代謝、排除多餘水分，消水腫。然而，消水腫是把體內多餘的水分排除，並不會燃燒脂肪而有減重效果。
促進血液循環、幫助氣色紅潤：紅豆所含的鐵，可促進紅血球形成，協助氧氣運送與利用；中醫則有「五色入五臟」的養生概念，紅豆為溫補類食材，屬紅色食物，色赤入心，可促進血液循環，維護好氣色。
增強代謝、抗氧化、養顏美容：人體有留鉀排鈉的機制，紅豆水含鉀量高，因此有調節生理機能代謝的作用；紅豆含的多酚則屬於強力抗氧化物質，亦有養顏美容之功效。
改善便祕：紅豆水含膳食纖維，可促進腸道蠕動，使糞便變軟而易排出。
減輕經前症候群：能改善貧血、舒緩不適，減少倦怠感、調整體質。

紅豆茶的製作方法

由於煮紅豆茶很怕破皮，也不用特地挑選標榜皮薄的萬丹紅豆，以免將紅豆煮破皮，釋出了過多澱粉。

悶燒罐煮紅豆水：
紅豆用水浸泡一晚。
以500cc的水配一把紅豆的比例，放入悶燒罐裡，悶30分鐘以上。
當紅豆快要破皮但還未破皮，澱粉還沒釋放出來前，舀上清液飲用（上清液是指悶煮紅豆水時，浮在上頭比較清澈的紅色液體）。
剩下的紅豆，可當成主食，也可直接乾吃、拌糖蜜吃。
豆漿機煮紅豆水：
紅豆50克，洗淨放入豆漿機，水加至刻度500處。
開啟煮水行程約10分鐘。
煮好後，悶20分鐘。
水煮紅豆水：
紅豆用水煮大滾後幾分鐘，就熄火。
讓紅豆燜5～10分鐘，把水倒出來，拿來當飲水喝。
之後，紅豆可以加水，繼續煮成紅豆湯。

除了自己煮，市面上也有眾紅豆水相關產品，在超商、大賣場、超市、甚至手搖店都能買到，比如：沖泡型的粉狀紅豆水沖劑、寶特瓶裝紅豆水、紅豆萃取液等，最好能選擇無糖、無添加的產品。

紅豆茶的飲用時機

早晨：紅豆茶含有豐富的維生素和礦物質，適合在早晨飲用。它能提供一天所需的能量和營養，讓你精神煥發地開始新的一天。下午茶時間：下午茶時間是一個適合享受一杯熱茶的時刻。紅豆茶具有舒緩神經和放鬆身心的功效，讓你在忙碌的下午得到放鬆和舒適。晚上：紅豆茶含有豐富的蛋白質和纖維，有助於促進消化和代謝。在晚餐後飲用一杯紅豆茶，有助於消化，幫助身體排毒，讓你有一個舒適的睡眠。

紅豆茶孕婦能喝嗎？

孕婦水腫十分普遍，在懷孕後期，特別是下肢，很容易出現水腫。

紅豆水能夠有效緩解孕婦水腫，除了因為喝水本身就有助於新陳代謝、促進血液循環，進而幫助鈉離子排出，再加上，紅豆也會溶解出不少鉀離子，效果更為顯著。如果在妊娠晚期，水腫相對嚴重，則可以使用藥性更佳的赤小豆。

紅豆茶生理期怎麼喝？

依照中醫觀點，紅豆水屬於平性，女性生理期若是容易水腫、經痛，可以適量飲用紅豆水來調養。

至於紅豆水為何能夠對改善月事有利？主要在於經痛是因為身體太寒，若能增進新陳代謝，就能排除水腫、體虛等問題。

紅豆水平日即可飲用，生理期來時，可以用紅豆搭配能活血通氣的黑糖熬煮，在月經來前3天開始，連續飲用紅豆水1週，就能夠有效減緩經期不適。若再搭配其他含鐵量高的食物，更有助於提高血液中的攜氧量，讓氣色變更好。

紅豆茶的注意事項

紅豆溫和、無毒、藥食兩用又容易取得，一般人天天喝紅豆水，並無問題。不過，有些禁忌仍然需要注意：

慢性腎臟病患不宜：紅豆水不適合腎臟病患者，因為紅豆水是紅豆加水去煮，對於排尿功能已經有障礙的患者，在喝入過多水分時，反而會使水腫更嚴重，而且鉀離子對排毒功能有障礙的腎臟病患者更是負擔。
心臟病、高血壓患者慎用：在服用藥物控制血壓的患者中，部分降壓藥會減少腎臟排除鉀離子的功能，若要同時服用紅豆水，請諮詢專業醫藥建議。
「陽氣不足者」不宜：體型瘦弱、四肢冰冷或沒血色等「陽氣不足者」，會因為利水效用發揮後，導致身體反而更虛。
頻尿者不適合：尤其晚上更要忌飲紅豆水，否則會因為頻頻起床而影響到睡眠。
勿喝冰水：飲用時應以溫熱水為主，否則，恐怕會降低代謝率。